☆☆フルーツケーキは完売いたしました☆☆
☆☆ありがとうございました!☆☆GW真っ只中、皆様いかがお過ごしでしょうか?
さぶるーは日曜日から5日間のお休みを頂いておりますが、お休み前に店内の在庫のほぼ全てが無くなった為、ガッツリ仕込みの日々です。
・・・と、いきたかったのですが、どうもリズムが悪いここ数日を過ごしております

お隣がバルサンを焚いて一日作業が出来なかったり、機械が故障して自己修理であれこれ試してみたりと、「しばらくお菓子を作るな」と神様が言ってるのかと思うほど、仕込みが中々進みません。
故障した機械は毎日使うもので、メーカーもGWでお休みだし、自分でなんとか・・・と半日程うんうん言いながら色々やってみたところ、症状が悪化して撃沈。。。

数百円のお菓子をコツコツ売って頑張ってるのに、10万の機械が壊れるって、、、、
オイ!どういう事やねん!!
と、機械に文句を言っても壊れたまま静かに鎮座。。。うぅぅぅ、ワナワナ。。。

・・・そんな事ばっかりもやってられないので、気を取り直して、予告していた母の日フルーツケーキを焼き上げました。
とってもイイ感じに仕上がってます!
。。。悪いことと良いことは順繰りですねぇ。。。
またまた前置きが随分長くなりましたが、ではでは、母の日限定フルーツケーキのご案内です。
■母の日限定フルーツケーキ■オーガニックドライフルーツ(房干レーズン、サンマスカットレーズン、モンモレンシーチェリー、黒イチジク、杏、クランベリー、りんご)がぎっしり詰まった贅沢なフツールケーキ。
フルーツは、それぞれ別々に、個性を活かすお酒に漬け込んで下ごしらえしています。
そして、生地の旨味増強に、マジパンローマッセ(アーモンドのペースト)とオレンジハチミツに有機ライ麦を練り込み、食感のアクセントにアーモンドとくるみ、香りと風味を豊かにするスパイスと洋酒。
良い素材に、惜しみない手間暇をかけた愛情たっぷりのフルーツケーキは、お母様へのプレゼントにぴったりです。
<販売期間> 5/6(金)~9(月)
<価格> 1本 1500円(ギフトラッピング込)
(約4cmx4cmx16cm)
<ご予約> 下記ご予約フォーム、または店頭にて承ります。
ご予約フォーム※予定数に達しましたら販売終了いたします。
※発送ご希望の場合は、5/22(日)に冷凍便にてお送りいたします。
(期間中の発送は承れません)

(追記)ラッピング画像追加しました。
母の日用以外のギフトとしてもラッピングいたします。
ご自宅用でラッピング不要の場合もお申し付けくださいませ。
この贅沢なケーキは、表面にカシスナパージュは塗っていませんが、去年も一昨年も大好評だったクリスマスフルーツケーキと、ほぼ同じ配合です。
年明けに、あのフルーツケーキがまた食べたい、と仰って下さった方が何人も。
クリスマスフルーツケーキを食べた方も、未だの方も、宜しかったらお母様とご一緒にお召し上がりくださいね。
それでは、金曜日の開店に向けて、その他の仕込みもがんばります!
金曜日からのメニューは、明日改めてご案内いたしますのでお楽しみに♪
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