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バレンタイン生チョコセットご予約開始のご案内


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予定数に達したため受付を締切致しました (2/10)
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大変遅いお知らせで申し訳ありません。
昨年、一昨年と、生チョコセットをお求めの皆様から、今年もやるの?とのお問い合わせや、内容決まっていなくてもいいからと既にご予約くださる方々までいらっしゃり、大いにプレッシャーを受けながら、、、ようやく今年も生チョコセットの内容が決まりました!
仕入れの関係で新しいカカオを使った種類は間に合いそうにありませんので、別のフレーバーを組み込むことにしました。
結果、余計に手間がかかるものになってしまいましたが、今年も気合いを入れてフレッシュ感溢れる生チョコを作りますよ!

<販売期間>
 2月10日(金)14:00 ~13(月) 20:00
 ※初日は12:00からではなく、14:00からの受取開始とさせていただきます。

<メニュー>
※それぞれ、賞味期限は冷蔵保存で2日です※

■生チョコセット 小 6粒入(6種類) 1100円(2/8 予定数に達しました)
■生チョコセット 大 18粒入(9種類2個ずつ) 2800円(2/9 予定数に達しました)

生チョコは全9種類。
・アラウカ(コロンビア アラウカ地域の単一豆を使った70%チョコ)
・サンタンデール(コロンビア サンタンデール地域の単一豆を使った70%チョコ)
・木苺
・パッション
・カシス
・サリエット(サマーセイボリー)
・エピス
・ジャンドーヤピスターシュ
・有機紅茶

※小セットの6種類は、基本的におまかせになります。
 苦手なものがあれば、できるだけ対応いたしますのでお申し付けください。


<お申し込み方法>

 店頭または、下記のご注文フォームよりご予約くださいませ。

 バレンタイン2017 ご注文フォーム
 https://form1ssl.fc2.com/form/?id=d17cbdb312af8c85


 ※予定数になりましたら、受付を終了いたします。
 ※ご注文フォーム送信後、自動受付メールは返信されません。
  24時間以内に個別に返信いたしますので、万一24時間を越えて返信が来ない場合は、再度フォームよりご連絡をお願いいたします。


<発送について>
今年も、生チョコの発送はございません。
遠方でいつもブログをご覧下さっている皆様、、申し訳ありません。
フォンダンショコラ、テリーヌショコラ、チョコ系の焼き菓子でよろしければ、詰め合わせてお送りすることも出来ますので、savoureuxnote@gmail.com までご依頼くださいませ。


<バラ売りについて>
昨年、一昨年と、余分や形崩れをバラ売りして、こちらも大好評をいただきました。
「そこまでチョコは得意じゃなくて・・・、でも食べてみたい!」という方は、数粒だけ味見出来て良かったというご感想もありました。
9種類全てがバラ売りに回らないかもしれませんが、今年も余分を個別に販売いたします。

バラ売り販売期間
12(日)15:00 ~ 13(月)20:00
※バラ売りには、箱やラッピングはございません。


では、今年も厨房を真っ黒にして、チョコ作業に励みます。
どうぞ宜しくお願いいたします!

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プロフィール

菓子工房 Savoureux

Author:菓子工房 Savoureux


菓子工房Savoureux は、きび砂糖や石臼挽きの小麦粉、オーガニックフルーツなど、ナチュラルな素材を使って、ヨーローッパのお菓子を中心に、真心込めて手作りしています。

Savoureux(さぶるー)とはフランス語で「おいしい」とか「香ばしい」という意味です。

素材にも作り方にも妥協せず、焼菓子はしっかりと焼き込んで香ばしく、生菓子は絶妙な味のハーモニーと口溶けを追求し、感動するお菓子作りを目指しています。

このブログでは、日々製造するこだわりのお菓子の数々を、作り手独自のウンチクと共にご紹介していますのでごゆっくりご覧下さいませ。

【菓子工房 Savoureux】
 大阪市旭区新森2-11-8
 京阪森小路駅 東へ徒歩2分
 (中西書房さんのお隣です)
→MAP
 営業日:金・土・日・月曜日
 営業時間:12:00~20:00


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