ほっとひと息。
2020-10-12(Mon)
昨日は大阪出張販売にお越しくださった沢山の皆様、ありがとうございました!
ちょうどお天気も回復して、事前の告知も(いつもに比べて)若干早めにできたので、予定を合わせてお越しくださった方が多かったようです。
おかげさまで、生菓子は完売、焼き菓子もほぼすっからかんになりました。
トップの写真は昨日一番人気だった、新生姜と甘夏のミルフィーユです。
食べづらいとか、組み立てにくいとか、いろんな諸事情で何度も形を変えてみているのですけど、今回のは結構作りやすかったので、しばらくはこのスタイルで行こうかと思います。
食べづらいは解消してませんけど^_^;
今回、オンラインショップを先行したことで、お持ちした数が少なかったメニューもあって、オンラインショップの方でご予約いただいた方はラッキーでした、という感じになってしまいました。。。スミマセン。
多くの方が、ベルガモットショコラを食べたかったと言ってくださり、私ももう一回作りたいので、生産者さんにお伺いしたところ、まだ今年のベルガモットがあるようで、明日さっそく収穫してくださるとの事。なんとありがたい!
次の大阪配達販売24(土)のラインナップに組み込む予定です。どうぞお楽しみに♪
変わって、本日は、オンラインショップの発送開始日でした。
が、ギリギリ過ぎて、一部が本日便に間に合わず、日時指定なしの方々のが明日便に回ってしまいました。
そんなこんなのバタバタ、、、いつもながら、連日の寝不足続きでヨレっとなっておりますが、今月の忙しいピークは今日までかなと見込んでいて、ほっとひと息ついております。
といっても、少し時間があれば、あれこれ試作したいものがあるので、そんなにゆっくりもしてられませんが。
そうそう、そのオンラインショップの方は、心菓子(焼き菓子セット)はまだ在庫があります。
今月から、宅急便コンパクトを使って、少し安くお送りできることになりましたので、よろしければご利用くださいませ。
http://savoureux.cart.fc2.com/
今後の販売は、今週土日が宇陀カフェ、京都が21(水)、大阪配達販売が24(土)、アシェットデセール@宇陀カフェが31(土) です。
タイミングの合う方は是非ご予定くださいませ。
どうぞ宜しくお願いいたします!
- 関連記事
販売予定はこちら → ■営業日&イベント出店のお知らせ■
さぶるー のオンラインショップはこちら → online-shop