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2017/08
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すまいるはぁと1日目、売れ行き絶好調でした!


今日のすまいるはぁとでは、イベント開始直後からお菓子がどんどん売れて、2日分持って行ったのですがほとんど完売になるという状況でした。お菓子を食べにお越しくださった方々、本当にありがとうございます!!
(写真を撮ったのも、売り切れの商品がいくつか出た後でちょっと貧弱ですが・・・)

限定商品は2日間に分けて出しますが、1日目の分はお昼過ぎには完売しました。それ以外の通常商品は2日間分の量をまとめて持って行ってたのですが、もうスカスカ状態に。そして、明日の限定商品も、予約をいただく方がいらっしゃり、明日ブースに並べるお菓子が全然足りなくなってしまいました。

・・・ということで、急遽、先ほどミアスを追加製造しました!
晩から製造開始して、もうかなりクタクタですが、明日の朝、カットして包装まで間に合うかな。。。
追加はミアスだけでなく、今回は出す予定ではなかった、バトン・フリュイやカイザークーヘンも少しだけですが明日は並びます。

皆様、明日もお待ちしておりますので是非お越しくださいね!
今回のイベントの目玉、フラショウは12:30~ですので、お見逃し無く!
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菓子工房 Savoureux

Author:菓子工房 Savoureux


菓子工房Savoureux は、きび砂糖や石臼挽きの小麦粉、オーガニックフルーツなど、ナチュラルな素材を使って、ヨーローッパのお菓子を中心に、真心込めて手作りしています。

Savoureux(さぶるー)とはフランス語で「おいしい」とか「香ばしい」という意味です。

素材にも作り方にも妥協せず、焼菓子はしっかりと焼き込んで香ばしく、生菓子は絶妙な味のハーモニーと口溶けを追求し、感動するお菓子作りを目指しています。

このブログでは、日々製造するこだわりのお菓子の数々を、作り手独自のウンチクと共にご紹介していますのでごゆっくりご覧下さいませ。

【菓子工房 Savoureux】
 大阪市旭区新森2-11-8
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 (中西書房さんのお隣です)
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 営業時間:12:00~20:00


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