*All archives*

2017/11
≪10  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30   12≫
母の日限定フルーツケーキのカット販売します。

今日も日中は強い日差しでしたね。でもまた晩になって涼しくなって来ました。この寒暖の差で風邪を引いている方もちらほら。季節の変わり目、無理せずボチボチ行きましょう。
今日さぶるーには遠くからのお客様が何人もいらっしゃいました。普段は殆どがリピータさんですが、今日はご新規の方も沢山来られました。ブログで知って、お店の前を偶然通って、などなど、お越し下さった皆様、ありがとうございました。
昨晩(また夜中ですが)母の日ギフトのラッピングを眠い目を擦りながらチマチマとやっていたんですが「これ全部売れなかったら凹むなぁ。。。」と思いつつも、「イヤイヤ、目を引くラッピングがあるからこそ入ってこられる方もいるだろうし。。。」と、とりあえず予定数を仕上ました。そしたら今日、プチギフトもフルーツケーキもラッピングした分はが全部売れてくれて一安心。肩凝りひどくして包んだ甲斐がありました
それぞれ明日までの販売の予定でしたが、明日のご予約はありませんので、少しですが残っているフルーツケーキをカット販売します。普段棚に並ぶフルーツケーキと違って、生地もフルーツも贅沢バージョンです。フルーツケーキ好きの方は是非どうぞ。

その他、明日のメニューのご案内です。
ショーケースには、
・ガトープラリーヌ
・タルトポンム
・タルトショコラパッション
・レアチーズ(木苺とクランベリー)(残少)
・フロマージュ
・サウスオレンジのジュレ(残少)
・グランティラミス
タルトレットアブリコは終了しました。

ショーケースの上には、プレーンスコーンとサンマスカットレーズンのミアス。
なんと、今日はミアスを2回焼きました。こんなにミアスに皆さんの反応が良かったのは初めてです。明日も売れ行きが良かったら昼と夕方の2回焼きます!

焼き菓子棚には、種類が減って13種類ほど。クッキー類が少なくなったのでチャイクッキーを只今仕込み中です。包装でき次第並べます。
ケイク類はツウ向け乙味が出揃っています。ショコラドナンシー、レモンケーキ、カフェマロン。
ムラングは木苺とパッション。ちょっと驚きのあるお菓子なのでギフト向きなんですね。今日もムラングはよく出ました。
カフェマロンとムラングパッションは並んでいる分で一旦終了になりますので、お好きな方はお早めにどうぞ。

ではでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております!
関連記事
 ←*ポチっとお願いします*
菓子工房Savoureux のオンラインショップはこちら→online-shop
Secret
(非公開コメント受付中)

プロフィール

菓子工房 Savoureux

Author:菓子工房 Savoureux


菓子工房Savoureux は、きび砂糖や石臼挽きの小麦粉、オーガニックフルーツなど、ナチュラルな素材を使って、ヨーローッパのお菓子を中心に、真心込めて手作りしています。

Savoureux(さぶるー)とはフランス語で「おいしい」とか「香ばしい」という意味です。

素材にも作り方にも妥協せず、焼菓子はしっかりと焼き込んで香ばしく、生菓子は絶妙な味のハーモニーと口溶けを追求し、感動するお菓子作りを目指しています。

このブログでは、日々製造するこだわりのお菓子の数々を、作り手独自のウンチクと共にご紹介していますのでごゆっくりご覧下さいませ。

【菓子工房 Savoureux】
 大阪市旭区新森2-11-8
 京阪森小路駅 東へ徒歩2分
 (中西書房さんのお隣です)
→MAP
 営業日:金・土・日・月曜日
 営業時間:12:00~20:00


mail
savoureuxnote@gmail.com

website
http://savoureuxnote.wix.com/savoureux

blog
http://savoureux.blog.fc2.com/

facebook
https://www.facebook.com/savoureuxnote

online-shop
http://savoureux.base.ec/

★営業の方へお願い★
製造・販売・仕入・販促・・等々、全てを一人でやっている小さなお店ですので、お電話やご来訪に対応する余裕がありません。今のところ、広告やWeb掲載など、有料無料問わず、検討しておりませんので、営業のご連絡はご容赦くださいませ。

最新記事
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム
カテゴリ
リンク
月別アーカイブ