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2017/06
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明日11(日)から14(水)までお休みです

今日は開店直後からお客様が多く、準備が遅かったのもあってバタバタしていました。
いつもながら、、、ですが、どんくさくてスミマセン。
そしてまたまた、、、レーズンサンド争奪戦でした
残り僅かだったので、殆どの方にお断りする状況となってしまい、申し訳ありませんでした。
また、食べ物の恨みに怯えながら、、、次の木曜日にお出しできるよう仕込みます!

写真は今日お出ししたかぼちゃパイ。
今日は一台分だけ作ってお出ししましたが、「とっても美味しい!」と早々にご感想を頂いたので、来週も張り切って作ります。

さてさて、さぶるーは、明日からの4日間お休みを頂きます。
イレギュラーな営業になりますが、宜しくお願いいたします。
営業カレンダー
この間に、前回のお休みで出来なかった棚付けや、無農薬青レモンの仕入れに行ってきます。
そして、、、怪我した指の回復に努めます(笑)
ご心配下さった皆様、手を振りまくってるんかと大笑いされた皆様、ありがとうございます。
手を振った分は効いてると思うんですけど・・・。

では次の木曜日に向けて、しっかり仕込みに励みます。
また来週もどうぞ宜しくお願いいたします!
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プロフィール

菓子工房 Savoureux

Author:菓子工房 Savoureux


菓子工房Savoureux は、きび砂糖や石臼挽きの小麦粉、オーガニックフルーツなど、ナチュラルな素材を使って、ヨーローッパのお菓子を中心に、真心込めて手作りしています。

Savoureux(さぶるー)とはフランス語で「おいしい」とか「香ばしい」という意味です。

素材にも作り方にも妥協せず、焼菓子はしっかりと焼き込んで香ばしく、生菓子は絶妙な味のハーモニーと口溶けを追求し、感動するお菓子作りを目指しています。

このブログでは、日々製造するこだわりのお菓子の数々を、作り手独自のウンチクと共にご紹介していますのでごゆっくりご覧下さいませ。

【菓子工房 Savoureux】
 大阪市旭区新森2-11-8
 京阪森小路駅 東へ徒歩2分
 (中西書房さんのお隣です)
→MAP
 営業日:金・土・日・月曜日
 営業時間:12:00~20:00


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製造・販売・仕入・販促・・等々、全てを一人でやっている小さなお店ですので、お電話やご来訪に対応する余裕がありません。今のところ、広告やWeb掲載など、有料無料問わず、検討しておりませんので、営業のご連絡はご容赦くださいませ。

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