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2017/09
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明日28(木)は営業します&今週のメニュー

明日28(木)は31(日)お休みの振り替えで営業しております。

28(木)29(金)30(土)・・・営業
31(日)・・・お休み
8月1日(月)・・・ご予約販売のみ


今週のメニューのご案内です。

◆◆◆ショーケース◆◆◆



・タルトアルザシアン ルバーブ(アーモンドと白ワインのアパレイユにルバーブを入れたタルト)(木~土、月予約可)
・タルトスリーズピスターシュ(ピスタチオのタルトにグリオットとダークチェリーとカスタード)(木~土)※今期最終
・グランティラミス(イタリア産マスカルポーネ使用の大人のデザート)(木~土、月予約可)
・お米ロール(フロマージュブランクリーム)(木~土)■
・チャイプリン(新作。チャイ風味のミルクプリン)(木~土)■●
・梅酒ジュレ(新作。梅酒ジュレにサワークリームソース)(木~土)■●
・木苺とルバーブのヴェリーヌ(新作。木苺ムースとルバーブジュレ)(木~土)■●
・テ オ シトロン(新作。紅茶ビスキュイ、アーモンドビスキュイ、レモンクリーム)(金・土、月予約可)
■…小麦不使用、●…卵不使用


◆◆◆ショーケース上の焼き立てコーナー◆◆◆
木:プレーンスコーン
金:日向夏スコーン、グラハムパン
土:有機紅茶スコーン、グラハムパン
月:スコーンご予約可(10個単位)
焼き上がりはスコーンが14時~、パンは15時前後の予定です。


◆◆◆焼き菓子棚◆◆◆

ジンジャンブル(生姜のケーキ)、フロランタン日向夏、けしココナツビスク(残少)、カカオビスク、ムラング雪塩、ムラングカシス(残少)、、ムラングカカオ(残少)、
アプリコーゼクーヘン(残少)、ケーク日向夏、カイザークーヘン、ケークアボカド、エンガディナーヌストルテ、
柚子胡椒チーズサブレ、カシューナッツサブレ、レモンクッキー、有機雑穀バー(新作)。

焼き菓子は全て月曜日受取のご予約可能です。



******ご予約について******
メール(savoureuxnote@gmail.com)または、店頭でお取り置きを承ります。
◎予約メニュー、◎個数、◎お引取り日時、をお書き添えの上、お気軽にご依頼くださいませ。
大体のお持ち歩き時間もお知らせ頂けると助かります。

***ご遠方からお越しのお客様***
お車でお越しの場合、駐車スペースはありませんが、一時的に店舗前の道路に停められます。
通りは、東向きの一方通行になります。店舗のある右側に寄せてください。
生菓子をお持ち帰りの場合は、保冷バッグと保冷剤をご持参くださる事をお勧めします。

生菓子は、2軒隣の「喫茶 田園」さん、郵便局横の「BULLの実」さんへの持ち込みイートインが可能です。
持ち込みの場合は、予めお席の確保をお願いします。

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プロフィール

菓子工房 Savoureux

Author:菓子工房 Savoureux


菓子工房Savoureux は、きび砂糖や石臼挽きの小麦粉、オーガニックフルーツなど、ナチュラルな素材を使って、ヨーローッパのお菓子を中心に、真心込めて手作りしています。

Savoureux(さぶるー)とはフランス語で「おいしい」とか「香ばしい」という意味です。

素材にも作り方にも妥協せず、焼菓子はしっかりと焼き込んで香ばしく、生菓子は絶妙な味のハーモニーと口溶けを追求し、感動するお菓子作りを目指しています。

このブログでは、日々製造するこだわりのお菓子の数々を、作り手独自のウンチクと共にご紹介していますのでごゆっくりご覧下さいませ。

【菓子工房 Savoureux】
 大阪市旭区新森2-11-8
 京阪森小路駅 東へ徒歩2分
 (中西書房さんのお隣です)
→MAP
 営業日:金・土・日・月曜日
 営業時間:12:00~20:00


mail
savoureuxnote@gmail.com

website
http://savoureuxnote.wix.com/savoureux

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online-shop
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★営業の方へお願い★
製造・販売・仕入・販促・・等々、全てを一人でやっている小さなお店ですので、お電話やご来訪に対応する余裕がありません。今のところ、広告やWeb掲載など、有料無料問わず、検討しておりませんので、営業のご連絡はご容赦くださいませ。

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