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2017/11
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明日のメニュー


今日は、ご予約も店頭のお客様も多く、一日中バタバタしていました。
早いうちに色々と売り切れまして、いつもより1時間ほど早く店じまいさせて頂きました。
ブルーベリーとピオーネメニューのご予約が相次ぎ、ショーケースにお出しした分の売り切れも早かったので、売り切れ後にそれ目当てでお越しの方々には大変申し訳ありませんでした。
また明日明後日も作りますので、ご都合が合えばお立ち寄りくださいませ。

明日明後日でお出しするメニューを改めてご案内します。
◆◆◆ショーケース◆◆◆
・ヴェリーヌピオーネ(ノンホモミルクプリンとピオーネのジュレ)■●
・サヴァイヨン ミルティーユ(白ワインのムースとブルーベリーのジュレ)■新作
・タルト ミルティーユ(ブルーベリーとパルメザンチーズのタルト)新作
・お米ロール(ブルーベリーとフロマージュブランクリーム)■新作
・フロマージュ■(残僅)
・コーヒープリン■(残少)
・ピーカンパイ
■…小麦不使用、●…卵不使用


◆◆◆ショーケース上の焼き立てコーナー◆◆◆
日:紫小麦全粒粉スコーン、パン(日替わり)
月:オレンジスコーン、パン(日替わり)

焼き上がりはスコーンが14時~、パンは15時前後の予定です。
明日明後日のパンには、ブルーベリーピザを焼いてみます。


◆◆◆焼き菓子棚◆◆◆
・フィナンシェ
・フロランタン
・リンツァトルテ(残僅)
・エンガディナーヌストルテ
・カイザークーヘン
・ファイゲクーヘン(残僅)
・ケークキャラメル
・ダンディーケーキ
・ケーク日向夏
・サブレバジリコ(残僅)
・レモンクッキー
・サブレマカダミア
・有機雑穀バー
・雑穀ナッツバー

今日明日は、八幡さんのお祭りで御神輿が地域を練り歩いています。
お車の方はお気をつけてお越しくださいませ。


******ご予約について******
メール(savoureuxnote@gmail.com)または、店頭でお取り置きを承ります。
◎予約メニュー、◎個数、◎お引取り日時、をお書き添えの上、お気軽にご依頼くださいませ。
大体のお持ち歩き時間もお知らせ頂けると助かります。

***ご遠方からお越しのお客様***
お車でお越しの場合、駐車スペースはありませんが、一時的にでしたら店舗前の道路に停められます。
通りは、東向きの一方通行になります。店舗のある右側に寄せてください。
生菓子をお持ち帰りの場合は、保冷バッグと保冷剤をご持参くださる事をお勧めします。

生菓子は、2軒隣の「喫茶 田園」さん、郵便局横の「BULLの実」さんへの持ち込みイートインが可能です。
持ち込みの場合は、予めお席の確保をお願いします。

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プロフィール

菓子工房 Savoureux

Author:菓子工房 Savoureux


菓子工房Savoureux は、きび砂糖や石臼挽きの小麦粉、オーガニックフルーツなど、ナチュラルな素材を使って、ヨーローッパのお菓子を中心に、真心込めて手作りしています。

Savoureux(さぶるー)とはフランス語で「おいしい」とか「香ばしい」という意味です。

素材にも作り方にも妥協せず、焼菓子はしっかりと焼き込んで香ばしく、生菓子は絶妙な味のハーモニーと口溶けを追求し、感動するお菓子作りを目指しています。

このブログでは、日々製造するこだわりのお菓子の数々を、作り手独自のウンチクと共にご紹介していますのでごゆっくりご覧下さいませ。

【菓子工房 Savoureux】
 大阪市旭区新森2-11-8
 京阪森小路駅 東へ徒歩2分
 (中西書房さんのお隣です)
→MAP
 営業日:金・土・日・月曜日
 営業時間:12:00~20:00


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製造・販売・仕入・販促・・等々、全てを一人でやっている小さなお店ですので、お電話やご来訪に対応する余裕がありません。今のところ、広告やWeb掲載など、有料無料問わず、検討しておりませんので、営業のご連絡はご容赦くださいませ。

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